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金属検出機・その他
デンマーク・グラム製 高湿冷蔵庫Ｍ930
| グラム 高湿度冷蔵庫のメリット | 1．製品に直接風があたらないから乾燥しない 2．大容量で省スペース 3．使いやすい、美しいデザイン |
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| 93％の高湿による鮮度維持 | ・他の冷蔵庫と一番差が出るのはショートケーキ。 そのまま入れておいても生クリームやスポンジが乾かず、良い状態で一時保管できます。 ・フルーツが傷みにくく、中でも特にいちごの劣化が少ないのがはっきりわかります。 ・ショートケースのケーキは1，2時間おきにチェックして鮮度維持に努めていますが、特に夏場は抹茶のケーキやフルーツのケーキはできるだけグラムで保管し、マメに補充するようにしています。 グラムのほうが良い状態で鮮度を維持できます。 |
| 大容量、フレキシブル | ・冷蔵庫で600×400のプラックでそのまま入るのはグラムしかなく、しかも間隔を自由に組み替えできるのは大きな魅力。 ・プラックを基準に作業工程を組んでいるので、他の冷蔵庫では代用が難しい。 ・バンジュウに入れるのは手間だし、広げるスペースも必要になってくるので、プラックのまま出し入れできるのは効率的。 ・ナッペした状態のデコなら、4号で234個、5号なら156個、6号でも130個をラップなしで入れておけるのは忙しい時期には助かります。（100mm間隔でプラック26枚の場合） ・時期によってゼリーを入れたり、幼稚園などからの大量発注に備えたりと、フレキシブルに使えるのがありがたいです。 紙箱につめてもプラックに並べておけば中まで均等に冷えます。 ・ミキサーボウルごと入れて冷やすこともできる。 重量に耐えられる。 |
| 冷気循環システム | ・冷気を直接吹き付けるのではなく、吸い上げる構造なので、チョコレートの熱引きに最適。 1〜2分入れることで、厚いものでも中から熱引きができます。 ・吸い上げる構造だからかもしれませんが、冷蔵庫特有のニオイが全く付かないのは大きなメリット。 今まで気になったことはありません。 |
| M930 仕様 | 温度範囲 -5/+12 収納トレイの数 ・（1）50mm間隔の場合 52（600×400） ・（2）75mm間隔の場合 36（600×400） ・（1）100mm間隔の場合 26（600×400） 消費エネルギー 2.7kwh/24h 電源 （単相）230/50V/Hz 容量 930（グロス）l 容量 852（ネット）l 幅×奥行×高さ 780×1046×2160mm 重量 175Kg(グロス） |
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