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製造機械等
Electric Oven(オーブン)ワールド精機_製
| 製品概要 | 信頼性の高い製品を生み出す高性能オーブンです。 ● 火加減自在の高性能 メインヒーターの強中弱3段火力制御に加え、予備ヒーターを内蔵したタイプと8段タップ切替を電子的に行う、火力制御タイプから選択でき、微妙な火力減を実現しました。 ● 高い保温性と密閉性 密閉の良さは、火通りを良くし、水分を逃がさず、しっかりと焼き上げます。 パン、洋菓子、和菓子を問わずいろいろな商品に適したオーブンです。 ● 分割可能なユニットタイプ ユニットに分割できるので狭い入口でも容易に搬入できます。 ● デジタル制御盤を大幅に機能アップ 標準メモリー8種カステラメモリー1種に加え、ステップ焼きメモリーも2種記憶できます。 各段の焼成タイマーブザーを識別できるようにブザーパターンを4種類用意いました。 |
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| オプション1＿蒸気発生装置付 | ボイラーを利用した効率の良い蒸気発生装置。 |
| オプション2＿長崎カステラ兼用オーブン | カステラの他、スポンジ、ブッセ等、和菓子、洋菓子にも適したオーブンです。 デジタル仕様ではカステラ工程を記憶し、理想のカステラを焼き上げます。 |
| 仕様 | 1．JE-21T 2枚差1段 2．JE-22T 2枚差2段(ＴＯＰ写真の製品) 3．JE-23T 2枚差3段 4．JE-24T 2枚差4段 5．JE-22T-NH 2枚差2段 |
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